Küche

lecker….

Ich habe wieder fleißig Konfitüre gemacht. Einmal aus Mirabellen und einmal aus Kornäpfeln vom Apfelbaum meiner Großen. Zu den Äpfeln habe ich noch Rosinen, gehackte Mandeln und Zimt gegeben, so dass das Ganze eine leichte winterliche Note bekommt. Ich mag Bratäpfel eben sehr gern, warum also nicht zum Auf´s-Brötchen-machen. Es wären noch viel mehr Mirabellen… Weiterlesen lecker….

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Küche

endlich mal wieder…

Gestern nachmittag bin ich mal wieder dazu gekommen, Marmelade zu machen. Vor zwei Wochen hatte ich schon die roten Johannisbeeren zu Marmelade verarbeitet. Gestern waren dann die Josterbeeren dran. Die Etiketten habe ich bei titatoni gefunden, die auch noch andere schöne Etiketten und Rezepte und Ideen hat. So, und jetzt muss ich wieder in die… Weiterlesen endlich mal wieder…